Porc piquant aux oignons

  Pour env 4 personnes

*700g d échine de porc
*1 oignons
*1 oignon blanc ou cebette
*1 gousse d'ail
*gingembre
*sauce soja
*sirop de maiis ou miel
*goshuang ou purée de piment
*piment en poudre
*graine de sésame
*huile de sésame

Raper l'ail et un morceau de gingembre l'équivalent de la gousse d'ail .
Mettre 1 c.a.s de purée de piment ,1 c.a s. de sirop de maiis ou miel ,1 c.a.s huile de sésame ...1 c.a.s de piment en poudre ,2 c.a.s de sauce soja ...Mélanger le tout

Couper la viande en lamelle ,l'oignon et la cebette .
Mélanger le tout à la marinade .
Dans un wok ou sauteuse mettre un peu d'huile et faite cuire le tout 7 à 10 minutes...
Parsemer de graines de sésame.

Accompagner de nouille ou de riz

Merci le riz jaune pour la recette :)