Tourte au poulet et légumes

 

Comme promis voilà la recette de cette délicieuse tourte que j ai trouvé sur le net .Pour une belle tourte pour environ 4 a 6 pers car elle est très bien garnie il vous faut :
* 2 pâtes feuilletées rondes
*3 beaux blancs de poulet
*3 carottes
*1 courgette
*1 oignon
*1 morceau de céleri boule
*20 cl d eau
*1 sachet de sauce aux champignons ou comme vu sur le net un sachet de soupe aux champignons
*sel/poivre ,persil
*jaune d oeufs pour la dorure
-Commencez par tailler tous les légumes en julienne....
-Faites -les revenir dans un peu d huile d olive ,assaisonnez.....
-Réservez -les de coté dans un saladier ...
-Coupez le poulet en dés et dans la meme poêle faites-les revenir ....
-Dans une petite casserole faites bouillir 20 cl d eau et versez la sauce ou soupe..Laissez cuire quelques minutes ...
-Rassemblez tous les éléments ...Je laisse refroidir un instant ....
-Préchauffer le four a 180°
-Étalez la pâte et au centre mettez la garniture  en laissant env 2 cm de bord libre ....

-Remontez les bords que vous avez préalablement humidifiés avec soit de l'eau soit du blanc d oeuf ...
-Déposez par dessus l autre pâte et soudez bien les bords ....
-Badigeonnez de jaune d oeuf ..
-Faire un trou au centre et enfournez env 30 a 40 min .....
Servez avec une salade verte ou pas hihihihi.....