Tarte au fromage et légumes grillés
Les beaux jours sont là ,les légumes du soleil ont adorent alors pourquoi s'en priver !!!...
Voici une délicieuse tarte multicolore .....
Pour 4 a 5 pers :
*1 pâte brisé
*2 courgettes
*2 oignons nouveaux
*10 tomates cerises
*1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune
*1/2 tête de brocoli
4 oeufs
*33 cl de sauce fromage
*17cl de crème épaisse entière
*4c a soupe huile d'olive
*poivre/sel
*noix de muscade
Commencez par préparer tous les légumes ,lavez,épluchez,coupez ...Dans de l'eau bouillante salée ,pré cuisez le brocoli...
Ensuite préchauffer le four a 180°...
Faites dorer tous les légumes 5 min a la poêle dans de l'huile d olive et un peu d'herbes de Provence ..sel poivre ...Réservez..
Dans un saladier mélangez la sauce fromage ,la crème entière épaisse, les oeufs sel,poivre râpez un peu de noix de muscade..Bien remuer le tout ...
Disposez la pâte dans un moule a tarte e versez la préparation au fromage .
Enfournez pendant 15 a 20 min dans un four a 180°..Sortez la tarte mi cuite et disposez par dessus les légumes ..
Enfournez pour a nouveau env 15 min ..
Voici une délicieuse tarte multicolore .....
Pour 4 a 5 pers :
*1 pâte brisé
*2 courgettes
*2 oignons nouveaux
*10 tomates cerises
*1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune
*1/2 tête de brocoli
4 oeufs
*33 cl de sauce fromage
*17cl de crème épaisse entière
*4c a soupe huile d'olive
*poivre/sel
*noix de muscade
Commencez par préparer tous les légumes ,lavez,épluchez,coupez ...Dans de l'eau bouillante salée ,pré cuisez le brocoli...
Ensuite préchauffer le four a 180°...
Faites dorer tous les légumes 5 min a la poêle dans de l'huile d olive et un peu d'herbes de Provence ..sel poivre ...Réservez..
Dans un saladier mélangez la sauce fromage ,la crème entière épaisse, les oeufs sel,poivre râpez un peu de noix de muscade..Bien remuer le tout ...
Disposez la pâte dans un moule a tarte e versez la préparation au fromage .
Enfournez pendant 15 a 20 min dans un four a 180°..Sortez la tarte mi cuite et disposez par dessus les légumes ..
Enfournez pour a nouveau env 15 min ..
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